Geachte heer,

Wat bijzonder spijtig nu dat u ons zeer gerenommeerde restaurant op zondag

wens te bezoeken, en dan niet verder komt dan tomatensoep met pannenkoeken

... Ik acht dit een blijk van minachting voor ons etablissement. En dat u

voorts - als alternatief - burrito's noemt, en dan nog aangeeft wat de

ingrediënten daar van zijn, als of onze kok dat niet uit het blote hoofd

weet, aangezien dit tot de eerstejaarsstof op de Middelbare Hotelschool

hoort, verdriet ons nog meer.

Ik kan dan ook niet anders concluderen dat u beter terecht kunt in de

Konijnenheuvel, ter hoogte van het Groenendaalse Bos in Heemstede. Voor de

burrito's kunt u zich vervoegen bij La Mexicana aan de Stationsweg te

Haarlem.

 

Kortom, wij zien u graag nog eens terug, maar dan voor een Menu Tartuffe,

bijvoorbeeld. De prijs hiervan is EUR 95,- per couvert. Een bijpassende

Sauvignon blanc bij de amuse kunnen wij u serveren voor EUR 32,50 per fles.

Bij de Bifteck bleu - natuurlijk met croûtillons en een vinaigrettesaus -

bevelen wij graag een heerlijke Beaujolais Primeur aan à EUR 53,95 per fles.

Wij garanderen u dan een gezellige avond!

Met vriendelijke groet,

F. Rouge-Gorge, maîtresse Le Tournesol (Lid Alliance Française)