Recept Mon-chou taart

Benodigdheden:

BODEM: 0,5 pakje roomboter
1 pak tarwe biskwie ( 150 gram )
3 eetl rode jam

BESLAG:
0,5 liter slagroom + slagroom versteviger
2 pakjes monchou ( naturel roomkaas )
250 gram witte basterd suiker

VERSIERING:
1 blikje aardbeien of verse aardbeien
0,25 liter slagroom

Bereiding:
Als eerste maak je de tarwe biskwie fijn door middel van rollen met een fles of deegroller. Doe de boter in een pan en laat het smelten, voeg hierbij de biskwie en de 3 eetl. jam en meng dit door elkaar heen, doe dit in een iets ingevette bakblik en even 10 minuutjes in de koelkast en klaar is de bodem.

Dan begin je met slagroom + slagroomversteviger te kloppen en in een andere kom klop je de basterd suiker met de monchou tot het zacht is, dan roer je de slagroom en de monchou door elkaar. Dit mengsel schep je op de bodem en strijk het glad met de bolle kant van een lepel. Het bakblik zet je enkele uren in de koelkast dan breng je de versiering aan en je hebt een heerlijke monchou taart.

Eet smakelijk!!!!

   [lees andere artikelen]